時(shí)間:2020-07-25 作者:瑞雪海洋
我們?cè)谌粘?a href="http://m.jaccess.cn/" target="_self" title="">紫菜批發(fā)中,最長(zhǎng)用到的單位是克、千克、噸等,民間常用斤、兩等,可為什么干紫菜的價(jià)格是以“張”計(jì)費(fèi)的?這讓很多新入門(mén)紫菜產(chǎn)業(yè)的人“丈二的和尚摸不著頭腦”,甚至如果批發(fā)干紫菜要多少斤還會(huì)被人笑話(huà)外行,這到底是怎么回事呢?
其實(shí)這原因主要有2點(diǎn),一點(diǎn)是紫菜固有的交易方式?jīng)Q定的,還有一點(diǎn)就是干紫菜的特點(diǎn)決定的。首先我們來(lái)看看干紫菜的用途,干紫菜經(jīng)過(guò)加工后得到的就是我們?nèi)粘5目咀喜耍簿褪浅R?jiàn)的海苔。用來(lái)制作壽司、制作調(diào)味海苔。夾心海苔等。
這種干紫菜的加工和食用方式均來(lái)自于日本,“海苔”可以說(shuō)是日本的舶來(lái)詞,故而我們的干紫菜再制定銷(xiāo)售價(jià)格時(shí),也按照日本的傳統(tǒng)進(jìn)行。日本對(duì)于干紫菜的交易是按照“張”為最小單位,對(duì)每張進(jìn)行等級(jí)測(cè)定,然后按照不同的等級(jí)定價(jià)。這也是為什么干紫菜的價(jià)格是以“張”計(jì)費(fèi)的主要原因之一。
另一個(gè)原因是干紫菜是一種條斑紫菜經(jīng)過(guò)切碎、制餅、烘干等工藝得到的,外形是想紙張一樣,尺寸為19*21cm。既然每張的尺寸和大小固定,而且食用的時(shí)候也是按照“張數(shù)”來(lái)用,那么價(jià)格按照“張”計(jì)算自然是情理之中,而且方便可行的。
下次,您在詢(xún)問(wèn)“干紫菜”的價(jià)格時(shí),記得問(wèn)問(wèn)是多少?gòu)埖膬r(jià)格,一般每包有50張或者100張,也可以定制10張的小包裝。