時間:2020-08-14 作者:瑞雪海洋
海苔味道鮮美,即食海苔可鹽可甜,相比于薯片等不但美味而且營養(yǎng)豐富,是很多孩子鐘愛的零食。但是我們會發(fā)現(xiàn)市場上海苔的價格區(qū)別很大,這到底是什么原因?qū)е碌哪??其實除了原材料的區(qū)別,還有品牌溢價、生產(chǎn)廠家的人工成本、檢測成本之外、是否為有機以及加工工藝的區(qū)別。
調(diào)味海苔的價格受原材料的影響,很多消費者覺得海苔的原料都一樣,其實海苔原料的差別很大。海苔的原料是干紫菜,干紫菜是分等級的,好差等級的價格區(qū)別也非常大。好的原料制作出的海苔色澤墨綠,氣味自然海鮮味,而且沒有什么雜質(zhì)。而差等級的海苔,沒光澤,嘗起來鮮味很淡,而且有一些雜藻。故而差原料制作的海苔價格賣不高,而好原料做的海苔自然價格就高。
其次,廠家的人工成本不同也影響海苔的價格。經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的人工成本相對于經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)而言要高,而在不同的國家,人工成本的差距更大。如日本的人工費肯定比中國的工人要高。
除此之外,品牌溢價也是海苔價格差異的原因之一。消費者對于品牌度高的海苔產(chǎn)品價格接受能力普遍較高,而對于品牌度低的產(chǎn)品,如果價格高,消費者則會認為其價格昂貴,從而影響銷量。