紫菜是一種海藻，其營養(yǎng)豐富，并且有特殊的風味。我國的紫菜廠家主要集中在江蘇、浙江和福建沿海，因為紫菜的養(yǎng)殖對于海域有特殊的要求，故而不是所有海域能夠種植紫菜。

　　當前，江蘇地區(qū)的紫菜廠家主要以條斑紫菜的養(yǎng)殖和加工為主，已經(jīng)形成了完成的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，甚至一些大型企業(yè)已經(jīng)變成全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)了。江蘇的紫菜廠家，對于條斑紫菜的生產(chǎn)和加工都已經(jīng)擁有豐富的經(jīng)驗，從紫菜的育苗、養(yǎng)殖、初次加工、二次加工等，都能夠在江蘇的紫菜廠家中找到。

　　江蘇的紫菜廠家主要生產(chǎn)烤紫菜和各類海苔產(chǎn)品，其中烤紫菜產(chǎn)品更是出口的主力軍。出口的烤紫菜主要用于壽司店、高級酒店等，其中日本市場對于海苔的消費量大，這和日本的傳統(tǒng)飲食壽司區(qū)分不開。

　　而隨著日式餐飲的全球化發(fā)展，世界各地都能見到日料的身影，壽司也跟著流行起來。故而制作壽司的烤紫菜出口量也日益增加。江蘇的不少紫菜廠家就是以出口烤紫菜為主。其次，對于紫菜廠家而言，休閑海苔產(chǎn)品也是重要的生產(chǎn)主線。海苔由于含有特殊的風味，很多人都喜歡吃，紫菜廠家將它生產(chǎn)成各種美味的小零食，也有著很大的市場。

　　江蘇的紫菜廠家經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)能夠自主育苗、自主養(yǎng)殖、自主加工，甚至自主制造海苔加工機械了。如果你有海苔產(chǎn)品生產(chǎn)需求，可以來江蘇看看，看看江蘇的紫菜廠家，也許能找到合適的合作伙伴！