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買(mǎi)的壽司海苔怎么存放才不變質(zhì)?

時(shí)間:2020-07-06 作者:瑞雪海洋

  夏天不愛(ài)吃飯,很多人喜歡DIY壽司,但是買(mǎi)來(lái)的壽司海苔怎么存放呢?大家都知道壽司海苔很容易吸水變質(zhì),一不小心就不能用了,對(duì)于價(jià)格不便宜的壽司海苔而言,保存不當(dāng)就是浪費(fèi),十分的可惜。


  那么我們?cè)谥谱鲏鬯竞?,買(mǎi)的壽司海苔怎么存放呢?其實(shí)只要了解了壽司海苔的特性,就知道怎么保存了。壽司海苔是以干紫菜為原料加工而來(lái)的美味食材,但是它特別容易吸收空氣中的水分。壽司海苔一但受潮,其口感風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大打折扣,故而買(mǎi)的壽司海苔怎么存放值得我們學(xué)習(xí)。由于海苔容易吸水,故而我們?cè)诒4娴臅r(shí)候?qū)鬯竞Lγ芊獗4婕纯伞?/p>


  除了密封保存以外,買(mǎi)的壽司海苔怎么存放還需要注意避光、恒溫。由于壽司海苔對(duì)于光和溫度敏感,若是暴露在陽(yáng)光直射下,陽(yáng)光中的紫外線會(huì)將海苔中的營(yíng)養(yǎng)成分分解,會(huì)讓海苔的風(fēng)味變差,而溫度過(guò)高,也會(huì)引起海苔變質(zhì)。


  故而買(mǎi)的壽司海苔怎么存放?在日常生活中,開(kāi)封后密封避光避濕儲(chǔ)存即可。我們一般購(gòu)買(mǎi)的壽司海苔都有密封袋,吃不完直接封住密封條,然后可以放入冰箱,也可以放在干燥避光的柜子中。買(mǎi)的壽司海苔怎么存放,并沒(méi)有高深的學(xué)問(wèn),掌握避光、避濕這兩個(gè)要點(diǎn)即可。

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