Time:2020-12-24 Author:瑞雪海洋
我們經(jīng)常在超市買紫菜,用它做湯非常鮮美,那么我們買的紫菜干貨能放多久呢?今天我們一起來看看好吃的紫菜該怎么在家儲存,就不用每次都跑菜場,而且也避免了浪費。
我們平時在市場上購買的紫菜主要有兩個種類,一類是做湯的壇紫菜,還有一類是條斑紫菜,加工后的成品叫做海苔。今天我們討論的紫菜干貨能放多久這個問題主要針對壇紫菜而言。壇紫菜的食用歷史悠久,從宋朝開始,它就被作為珍貴的朝貢,今天我們用很實惠的價格就能品嘗到如此鮮美的食物。
一般我們在超市中看到的紫菜都是一袋或者一個圓餅,克重有10g、50g、100g等,尤其對于克重比較大的紫菜產(chǎn)品,一次吃不完,買回來紫菜干貨能放多久呢?紫菜的儲存特別怕潮濕和氧氣還有紫外線,故而我們在儲存的時候遵守一個原則即可:避光避濕隔絕氧氣。
買來未開封的紫菜,我們只需要避光保存在陰涼處即可,而開封的紫菜干貨能放多久就考驗儲存功力了。開封后的紫菜干貨,我們要將它密封在容器中,隔絕空氣和水分,同時不能長時間暴露在陽光下。如果購買的紫菜本身帶有自封口,我們擠出包裝內(nèi)的空氣,密封即可。
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