美味的紫菜是很多人都喜歡的食材，它的用途廣，吃法多樣，那么中國的紫菜之鄉(xiāng)在哪里呢？要回答這個問題，首先我們要搞清楚關(guān)于紫菜的幾個小知識，比如紫菜的品種，紫菜的養(yǎng)殖生長環(huán)境等，解決了這些問題，就知道紫菜之鄉(xiāng)在哪里了。

　　我國的主要紫菜品種有條斑紫菜和壇紫菜這兩種。光說名字大家可能會很陌生，下面我們看看這兩種紫菜在日常生活中的運用吧。壇紫菜是我國獨有的紫菜品種，這種紫菜我們經(jīng)常見到，一般用來做湯和炒菜，最常見的是圓盤紫菜和紫菜湯料包。這種壇紫菜的紫菜之鄉(xiāng)主要集中在中國的福建和浙江這兩個省份。

　　而另外一種紫菜是條斑紫菜，這種紫菜我們看到的都是加工后的成品，它另一個為人熟知的名字叫做海苔！是不是如雷貫耳？海苔在我國就是條斑紫菜加工而來的，而條斑紫菜之鄉(xiāng)主要集中在我國的江蘇部分沿海。

　　很多朋友可能會奇怪，這兩種都是紫菜，為什么養(yǎng)殖的地方卻不同，其他城市的海域難道就沒有嗎？提到紫菜之鄉(xiāng)，就不得不說一下紫菜的養(yǎng)殖。紫菜養(yǎng)殖在大海中，是一種海藻，但是它對于養(yǎng)殖環(huán)境要求很高，需要溫度適宜、海域污染少等因素，故而我國的紫菜之鄉(xiāng)只在幾個環(huán)境特別的城市有。